Kúry na očistu jater a žlučníku trvají zhruba 4 – 5 měsíců a spočívají v užívání 1 ½ lžíce olivového oleje, 1 lžíce citronové šťávy a ½ lžíce medu bezprostředně po sobě (nemíchat) každé ráno na lačno. Jíst by se mělo až po ¼ hodině.
Při této kúře není nutná dieta, ale alespoň prvních 14 dní je dobré se vyhýbat kávě, alkoholu a po celou dobu smaženým jídlům.
Kúru je vhodné absolvovat po konzultaci s lékařem podle výsledků jaterních testů