Zázvor má mnohé léčivé účinky: pomáhá
proti astmatu, vysokému tlaku, jaterním chorobám a mnoha dalším neduhům. Američtí vědci dokonce nedávno přišli s tím, že dokáže léčit nebo
zpomalit i některé druhy rakovin, zejména rakovinu vaječníků a slinivky. Pomůže
zlikvidovat zánět v krku, nepříjemné pálení v krku či nose, zimnici, srazí horečku, vyčistí tělo od jedů, zlepší zažívání, dodá energii i chuť k jídlu. Dezinfikuje, tlumí nevolnosti, zažívací obtíže, bolesti hlavy, nervozitu. Žvýkání čerstvého zázvoru
tiší bolest zubů. Zázvorové koupele a čaj pomáhají
při chřipce, nachlazení i alergiích.

Obrázky www.allnatural.net/herbpages/ginger.shtml
Zázvorový čaj
Do litru vroucí vody přidejte lžičku nastrouhaného zázvoru (lze i více-s množstvím stoupá lečivý účinek), kousek skořice a tři hřebíčky a pět minut vařte.Pak vyndejte koření a nechejte mírně vychladnout. Podle chuti přidejte med a citron. Při žaludečních potížích vynechte skořici a hřebíček, zázvoru naopak dejte až polévkovou lžíci. Zalijte ho horkou vodou a po čtvrt hodině sceďte. Pijte teplé po doušcích.